Volvió a bajar la venta en los súpermercados y en los shoppings en enero. El relevamiento del Indec mostró que cedió 1,5% la actividad de los súper y 0,1% la de los centros de compra, siempre a precios constantes. A futuro, cuatro de cada cinco empresarios no esperan una mejora en el corto plazo.
Si bien los supermercados y shoppings mostraron una mejora a precios corrientes en enero a nivel interanual, del 25,1% y 20,7%, respectivamente, se ubicaron por debajo de la inflación. El índice de precios al consumidor interanual en enero fue del 32,4%.
En lo que respecta a supermercados, los grupos de artículos con los aumentos en ventas más significativos en comparación al mismo mes del año pasado fueron carnes, con 49,4%; Verdulería y frutería, con 38,3%; Alimentos preparados y rotisería, con 32,5%; y Panadería, con 27,2%.
Si se mide el volumen real de ventas, es decir, a precios constantes, se muestra una caída de 1,2% interanual, mientras que el índice de la serie desestacionalizada una baja de 1,5% respecto al mes anterior.
Las ventas totales a precios constantes en los shoppings mostraron una caída de 0,1% respecto a enero del año anterior. Por otra parte, 1.332.496 espectadores concurrieron a 381 salas cinematográficas en enero de 2026, lo que da un promedio por sala de 3.497 personas.
Las proyecciones de los súper para los próximos meses
Cuatro de cada cinco supermercadistas no espera una mejora en las ventas, de acuerdo al Indec. Tan solo el 20,8% cree que la situación mejorará de cara a los próximos dos meses.
A febrero, más de un cuarto de los encuestados consideraron que la situación comercial de su empresa es mala. En términos de competencia, tres de cada cuatro dijeron que no varió, mientras que el 20,8% considera que aumentó y el 3,9%, que disminuyó. De todas formas, el 62,3% aumentó los precios promedio de venta.
Las compras en supermercados con tarjeta de crédito representaron el 43,1% del total en enero 2026, mientras que la de débito se utilizó en el 25% de los casos. Le siguen el uso de efectivo 17,1% y otros medios (14,8%).
Con respecto a los factores que limitan su capacidad para aumentar la actividad comercial, el 54,5% se lo atribuyó a la falta de demanda, mientras que el 24,7% se lo adjudicó al costo laboral. Hace tres meses, los números eran similares.
Por otra parte, solo el 2,6% del total consideró que era fácil acceder a un crédito. Asimismo, el 20,8% proyectó una disminución en los pedidos a proveedores, mientras que el 19,5% dijo que disminuirá el número de empleados.
Los supermercadistas que sostienen que su nivel de stocks se encuentra «por debajo de lo normal» pasó del 20% en enero al 23,4% en febrero.
MM/EO
